2024-10-18
L’emballage alimentaire en carton est polyvalent et peut être utilisé pour une variété de produits alimentaires. Des produits secs aux produits surgelés, les emballages alimentaires en carton préservent la fraîcheur et la qualité des aliments qu’ils contiennent. Il est également sans danger pour le contact alimentaire, ce qui est essentiel au maintien des normes de sécurité alimentaire.
Les chaînes de restauration rapide et les supermarchés ont commencé à utiliser des emballages en carton alimentaire dans le cadre de leur évolution vers des pratiques durables. Par exemple, Subway, la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, a récemment annoncé qu'elle passerait aux emballages en carton alimentaire pour ses emballages de sandwichs d'ici 2025. Cette décision devrait permettre d'économiser 11 000 tonnes d'émissions de gaz à effet de serre par an.
Bien que l’emballage en carton alimentaire soit une solution efficace pour un emballage durable, il n’est pas sans défis. L’un des problèmes majeurs des emballages alimentaires en carton est qu’ils ne sont pas encore entièrement recyclables. Toutefois, des recherches sont en cours pour le rendre plus recyclable et réduire l’impact environnemental de ce type d’emballage.
Conclusion
L’emballage alimentaire en carton est une solution nouvelle et durable pour l’emballage dans l’industrie alimentaire. Il est fabriqué à partir de matériaux recyclés, léger et facile à transporter. Les entreprises adoptent cette solution d'emballage pour réduire leur empreinte carbone et s'orienter vers des pratiques durables. Cependant, il reste encore des défis à relever pour le rendre entièrement recyclable. Néanmoins, les emballages alimentaires en carton constituent un pas dans la bonne direction vers un avenir plus durable.